Plan de estudios de Licenciatura en Nutrición – UNSa
Universidad Nacional de Salta (UNSa) · Ciencias de la Salud · Plan 2014. Estas son las materias del plan ordenadas por año, con las correlativas que pide cada una para cursarla.
36 materias en 5 años.
Primer año
| Materia | Cursado | Correlativas para cursar |
|---|---|---|
| Seminario I: Problemática Sanitaria y Socioeconómica Regional del NOA | 1.º cuatrimestre | Ninguna |
| Química Biológica | Anual | Ninguna |
| Anatomía y Fisiología | Anual | Ninguna |
| Fundamentos de la Practica Educativa | 1.º cuatrimestre | Ninguna |
| Alimentos | 1.º cuatrimestre | Ninguna |
| Sociología y Antropología Nutricional | 2.º cuatrimestre | Seminario I: Problemática Sanitaria y Socioeconómica Regional del NOA (regular) |
| Estadística Descriptiva | 2.º cuatrimestre | Seminario I: Problemática Sanitaria y Socioeconómica Regional del NOA (regular) |
Segundo año
| Materia | Cursado | Correlativas para cursar |
|---|---|---|
| Fisiopatología | Anual | Anatomía y Fisiología (regular) · Química Biológica (regular) |
| Fisiología y Fisiopatología del Niño y la Embarazada | 1.º cuatrimestre | Anatomía y Fisiología (regular) · Química Biológica (regular) |
| Técnica Dietética | Anual | Química Biológica (regular) · Alimentos (regular) |
| Microbiología de los Alimentos | 1.º cuatrimestre | Química Biológica (regular) · Alimentos (regular) |
| Nutrición Básica | 1.º cuatrimestre | Anatomía y Fisiología (regular) · Química Biológica (regular) · Alimentos (regular) |
| Bioestadística | 1.º cuatrimestre | Estadística Descriptiva (regular) |
| Comunicación en Nutrición | 1.º cuatrimestre | Sociología y Antropología Nutricional (regular) · Fundamentos de la Practica Educativa (regular) · Alimentos (regular) |
| Alimentación Normal | 2.º cuatrimestre | Nutrición Básica (regular) |
| Evaluación del Estado Nutricional | 2.º cuatrimestre | Nutrición Básica (regular) |
Tercer año
| Materia | Cursado | Correlativas para cursar |
|---|---|---|
| Educación Alimentaria y Nutricional | Anual | Primer año completo (regular) · Comunicación en Nutrición (regular) · Técnica Dietética (regular) |
| Dietoterapia y Practica Hospitalaria del Adulto | Anual | Primer año completo (regular) · Evaluación del Estado Nutricional (regular) · Alimentación Normal (regular) · Técnica Dietética (regular) · Fisiopatología (regular) |
| Técnica Dietoterápica | Anual | Primer año completo (regular) · Evaluación del Estado Nutricional (regular) · Alimentación Normal (regular) · Técnica Dietética (regular) · Fisiopatología (regular) |
| Epidemiologia Nutricional | Anual | Primer año completo (regular) · Microbiología de los Alimentos (regular) · Fisiopatología (regular) · Bioestadística (regular) |
| Economía Alimentaria | 1.º cuatrimestre | Primer año completo (regular) · Alimentación Normal (regular) · Nutrición Básica (regular) |
| Nutrición y Desarrollo Social | 1.º cuatrimestre | Primer año completo (regular) · Comunicación en Nutrición (regular) |
| Principios de Administración | 2.º cuatrimestre | Primer año completo (regular) · Economía Alimentaria (regular) · Bioestadística (regular) |
Cuarto año
| Materia | Cursado | Correlativas para cursar |
|---|---|---|
| Seminario II: Atención Nutricional Centrada en el Paciente | 1.º cuatrimestre | Primer año completo (regular) · Segundo año completo (regular) · Tercer año completo (regular) |
| Dietoterapia Pediátrica | Anual | Segundo año completo (regular) · Dietoterapia y Practica Hospitalaria del Adulto (regular) · Técnica Dietoterápica (regular) |
| Administración de Servicios de Alimentación | Anual | Segundo año completo (regular) · Dietoterapia y Practica Hospitalaria del Adulto (regular) · Educación Alimentaria y Nutricional (regular) · Principios de Administración (regular) · Técnica Dietoterápica (regular) · Economía Alimentaria (regular) |
| Nutrición Pública | Anual | Segundo año completo (regular) · Educación Alimentaria y Nutricional (regular) · Principios de Administración (regular) · Nutrición y Desarrollo Social (regular) · Epidemiologia Nutricional (regular) · Economía Alimentaria (regular) |
| Ciencia y Tecnología de los Alimentos | Anual | Segundo año completo (regular) |
| Metodología de la Investigación Científica | 1.º cuatrimestre | Segundo año completo (regular) · Nutrición y Desarrollo Social (regular) · Epidemiologia Nutricional (regular) |
| Optativa I | 1.º cuatrimestre | Segundo año completo (regular) · Tercer año completo (regular) |
| Salud Materno Infantil | 2.º cuatrimestre | Segundo año completo (regular) · Principios de Administración (regular) · Epidemiologia Nutricional (regular) · Economía Alimentaria (regular) |
| Inglés Técnico | 2.º cuatrimestre | Segundo año completo (regular) · Dietoterapia y Practica Hospitalaria del Adulto (regular) · Educación Alimentaria y Nutricional (regular) · Epidemiologia Nutricional (regular) |
Quinto año
| Materia | Cursado | Correlativas para cursar |
|---|---|---|
| Seminario III: Atención Nutricional en Comunidades | 1.º cuatrimestre | Cuarto año completo (regular) |
| Práctica Integral | Anual | Primer año completo (aprobada) · Segundo año completo (aprobada) · Tercer año completo (aprobada) · Cuarto año completo (aprobada) |
| Seminario de Tesis | 2.º cuatrimestre | Primer año completo (regular) · Segundo año completo (regular) · Tercer año completo (regular) |
| Tesis | Anual | Primer año completo (aprobada) · Segundo año completo (aprobada) · Tercer año completo (aprobada) · Cuarto año completo (aprobada) |
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